Elena Arzak
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Información de Contacto

Elena Arzak
Restaurante Arzak
Cocinera
Cultura, Ocio y Deporte
Chef del restaurante Arzak en San Sebastián, ha sido nombrada en 2012 la mejor Chef del Mundo en la categoría de mujeres, otorgado  Veuve Clicquot, que forma parte de la prestigiosa lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. Elena aprendió el oficio en su propia casa, ampliando después sus horizontes a través de los numerosos viajes que ha hecho. Estudió en Lucerna, Suiza, antes de pasar por las grandes cocinas de Europa, incluyendo la Maison Troisgros, Bras , Pierre Gagnaire, Carré des Feuillants y Le Vivarois en Francia, Louis XV en Montecarlo, Le Gavroche en Londres, Antica Ostería del Ponte en Italia y El Bulli en España, antes de regresar a la empresa familiar.
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